Suche: LEBENSMITTELTECHNIK

15.04.2024

Hohe Sicherheit für das Produkt

Die Fleischindustrie steht seit Jahren vor großen Herausforderungen. Probleme in der Lieferkette, Rohstoffknappheit sowie steigende Energiekosten belasten die Hersteller. Auch das Verhalten der Verbraucher ist einem stetigen Wandel unterworfen.…

13.07.2022

Lanxess erhält EU-Zulassung für Getränke

Das neue natürliche Konservierungsmittel Nagardo von Lanxess ist jetzt auch in der Europäischen Union für die Verwendung in alkoholfreien Getränken zugelassen. Die Markteinführung von Nagardo startet in Europa im Herbst 2022. Das aus Speisepilz…

PRODUKTION

HYGIENIC DESIGN

19.03.2021

Auf die richtige Dosierung kommt es an

In der Lebensmittelindustrie herrschen besonders hohe Hygienestandards, die schon bei der Dosierung sichergestellt sein müssen. Als führender Experte für die Dosierung und als Mitglied in der European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) kann…

NEWS

ROBOTIK

31.03.2021

Roboter steigern Produktivität in Nestlé-Werken

Roboter von ABB helfen dem weltweit größten Lebensmittelunternehmen Nestlé, die Produktivität der Palettenbeladung in seinen brasilianischen Schokoladenfabriken mit einer neuen Palettierlösung um 53 Prozent zu steigern. Gleichzeitig sorgt die…

MESSTECHNIK

PRODUKTION

HYGIENIC DESIGN

18.06.2024

Dosierer für den mittleren Leistungsbereich

Der Feedos M von Gericke ist ein hochpräziser Dosierer für mittlere Leistungen zwischen 20 und 3.600 Litern pro Stunde. Dank seines modularen Aufbaus ist er vielseitig einsetzbar und kann sowohl an das Schüttgut als auch an den Prozess angepasst…

VERPACKUNG

DRINKTEC

10.08.2022

An der Flasche befestigte Verschlusskappen

Aptar Food + Beverage wird in München seine neuesten Verschlüsse zur Ausgabe von Getränken und anderen flüssigen Produkten präsentieren. Diese reichen von Verschlusslösungen für feste Container bis zu flexiblen Beutelverpackungen und umfassen die…

AUTOMATISIERUNG

MESSTECHNIK

ANUGA FOODTEC

18.03.2024

Das Produkt im Blick

Vom 19. bis 22. März bildet die Anuga FoodTec 2024 das gesamte Spektrum der modernen Prozessanalysetechnologien für die Lebensmittelindustrie ab. Dank der Fortschritte im Bereich der optischen Technologien lassen sich inzwischen viele Aufgaben der…

PRODUKTE

PRODUKTION

12.12.2022

Spezielle Schaufel optimiert Mischprozesse

Effizienz in der Mischtechnik ist mehr als nur die Einsparung von Energie. Das zeigte Lödige Process Technology auf der diesjährigen Powtech. Die High Efficiency Shovel (HES), eine spezielle Schaufel für das Mischen von Feststoffen in horizontalen…

FOOD DESIGN

ZUTATEN

AKTUELLES MAGAZIN

15.11.2021

Sporen nicht nachweisbar

Kakao zählt weltweit zu den populärsten Geschmacksrichtungen bei Milchmischprodukten und pflanzlichen Alternativen. Im Herstellungsprozess können jedoch hitzebeständige Sporen überleben und im Endprodukt große Schäden verursachen. Mit der…

EVENTS

VERPACKUNG

PRODUKTION

06.10.2023

KHS zeigt auf der BrauBeviale moderne Abfülltechnik

Nach vier Jahren Pause kehrt die Getränkeindustrie nach Nürnberg zurück: Auf der BrauBeviale präsentiert KHS vom 28. bis 30. November sein umfassendes Portfolio an moderner Abfülltechnik und ressourcenschonenden Verpackungslösungen. Im Zentrum des…

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