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© allfo/Bernd Martin/martinmedia.de
Hohe Schrumpfwerte für perfekte Warenpräsentation, wie hier bei Speck und Käse, bietet allfo mit seinen Verpackungslösungen.
VERPACKUNG
PRODUKTE

FRISCHE LEBENSMITTEL IM SCHRUMPFBEUTEL

Maximale Haltbarkeit bei minimaler Verpackung: Die Schrumpfbeutel von allfo schmiegen sich eng an Fisch, Fleisch, Wurst oder Käse an und machen die frischen Produkte so nicht nur länger haltbar, sondern präsentieren sie auch besonders ansprechend. Durch die feste Passform sind Lebensmittel bestens vor Verfärbungen durch Oxidation geschützt. Hohe Transparenz und Glanz der Schrumpfbeutel machen die verpackten Waren zum Eyecatcher im Laden. Die Schrumpfbeutel überzeugen darüber hinaus mit einer guten Sauerstoffbarriere, hohen Schrumpfwerten und hervorragender Durchstoßfestigkeit sowie einer überlappenden und festen Versiegelung.

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„Unsere Schrumpfbeutel schmiegen sich wie eine zweite Haut um frische Lebensmittel. Das verlängert die Haltbarkeit und schützt gleichzeitig vor unappetitlicher Vergrauung der Waren durch Oxidation. Bei frischem Fleisch reduzieren Schrumpfbeutel zudem zuverlässig, dass Fleischsaft austritt“, erklärt Peter Hotz, Geschäftsführer der allfo GmbH & Co. KG in Waltenhofen. Weiterer Vorteil: Dadurch, dass der Beutel eng am Produkt anliegt, sind Lagerung und Transport mit der Verpackung im Schrumpfbeutel besonders platzsparend.

Der Verpackungsspezialist hat ein breites Sortiment an Schrumpfbeuteln für Vakuum-Kammermaschinen. Man bietet Schrumpfbeutel in unterschiedlichen Typen an, entweder mit PVDC- oder EVOH-Barriere. ASB-Beutel mit einer PVDC-Barriere kommen immer dann zum Einsatz, wenn eine gute Gas- und Feuchtigkeitssperre gefragt ist. Sie sind die Lösung für Lebensmittel, die empfindlich auf Sauerstoff und Feuchtigkeit reagieren, wie Fleisch- und Wurstwaren sowie Käse. Die PVDC-Schrumpfbeutel sind in den Stärken 48 und 80 Mikrometer verfügbar und bis minus 25 und plus 70 Grad Celsius temperaturbeständig (maximal zwei Stunden). Die Schrumpfbeutel mit EVOH-Barriere verpacken vor allem Frischfleisch und tiefgekühlte Fischprodukte besonders gut, da sie eine Hochbarriereeigenschaft gegen Sauerstoff bieten. Dank der hohen Durchstoßfestigkeit werden darin auch spitzere Waren, wie Fleisch mit Knochen, sicher und zuverlässig geschützt.

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