LINIENKONZEPTE FÜR AUFSCHNITT
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Der neue Performance-Slicer Weber Slicer weSLICE 7500 sowie die integrierte Automatisierungslösung rund um den Weber wePICK Pick Roboter machen diese Linie zum Flexibilitätswunder und damit zur perfekten Wahl für vielfältige Anwendungsbereiche und Produkte wie Brühwurst, Rohwurst oder Käse. Ein weiteres Highlight in dieser Linie: die leistungsstarke Weber wePACK 7000 Tiefziehverpackungsmaschine ist mit einer neuen, recyclefähigen adapa Monofolie ausgerüstet, die bei 25 Prozent weniger Materialstärke die gleiche Packungssteifigkeit erreicht wie herkömmliche Folien.
Das Weber Portfolio umfasst innovative Lösungen für alle Leistungsbereiche und Chargengrößen. Ein weiteres Exponat auf dem Messestand ist daher die wePACK 4000. Der kompakte Thermoformer ist die perfekte Lösung für das Verpacken kleinerer Chargen von Aufschnitt oder Stückware wie Würstchen und Kartoffeln. Auf der Fachpack präsentiert sich der Thermoformer für mittlere Leistungsbereiche erstmals in Kombination mit dem extrem effizienten Querbahn-Etikettierer Weber weLABEL, der als Oberbahn- und Unterbahnvariante ab sofort auch für die wePACK 4000 verfügbar ist.
Um das gesamte Potenzial erstklassiger Technik auszuschöpfen, bedarf es zusätzlich einer intelligenten Vernetzung aller Linienmodule sowie der Erfassung und Zusammenführung aller relevanten Daten. Daher wird ein besonderer Fokus ebenfalls auf der Digitalisierung der Lebensmittelproduktion liegen. Mit den Weber Digital Factory Solutions stehen Lebensmittelproduzenten alle Produktionsdaten, Analysen und Reports rund um die Uhr in Echtzeit zur Verfügung. Damit sind diese in der Lage, schnell fundierte Entscheidungen zu treffen, Produktionspotenziale zu heben und -verluste zu vermeiden.