RITTAL ERWEITERT SEIN HYGIENIC DESIGN PROGRAMM

Es sind gleich zwei Neuheiten auf dem Messestand, mit denen Rittal die Fleisch- und alternative Proteinindustrie bei der hygienegerechten Gestaltung ihrer Anlagentechnik unterstützt. Anlagenbauer sowie Anlagenbetreiber können erstmalig Serienschaltschränke einsetzen, die sowohl Hygienic Design- Richtlinien entsprechen als auch alle Vorteile eines Systemschranks – wie einen flexiblen und vielfältigen Innenausbau – mitbringen. Zum anderen können sie jetzt auch Tastergehäuse für Not-Aus-Funktionen im gewohnten HD-Programm von Rittal erhalten.

Um auf die Vorteile des Anreih-Schranksystems VX25 beim schnellen und flexiblen Innenausbau nicht verzichten zu müssen, hat Rittal seinen neuen HD-Systemschrank "VX-kompatibel" und somit zu einem echten Systemschrank gemacht. Anlagenbauer müssen beim Wechsel weder beim Engineering noch bei der Montage umdenken – alles bleibt gleich. Da das Rahmenprofil des Schranks nun identisch zum VX25 ist, lässt sich dessen Zubehör für den Innenausbau einfach übernehmen und einbauen. Der neue HD-Systemschrank VX lässt sich ebenso anreihen wie der VX25. Seine Besonderheiten sind die außenliegende Dichtung, der um 30 Grad geneigte Dachaufsatz sowie die mit dem Rahmen verschweißte Rückwand und der geschlossene Bodenbereich. Das überstehende Schrägdach und die Silikondichtung verhindern, dass sich Schmutz, Wasser oder Überreste festsetzen können und die Sicherheit der Lebensmittel beeinträchtigt wird. Außerdem ermöglicht die reinigungsgerechte Konstruktion eine effiziente und sichere Reinigung der Anlagen. Die HD-Systemschränke VX stehen in 1.800 und 2.000 Millimeter Höhe und 500 beziehungsweise 600 Millimeter Tiefe bald ab Lager zur Verfügung.   

Nach gleichem HD-Prinzip funktionieren die Tastergehäuse. Abgestimmt auf die Anforderungen der Lebensmittelindustrie, verfügen diese über eine rundum spaltfrei anliegende Silikondichtung zwischen Gehäuse und Deckel sowie einem hygienegerechten Sechskant-Schnellverschluss. Zur optimalen Reinigung sind die Tastergehäuse mit einer Drei-Grad-Dachneigung versehen. Das Fehlen von Spalten und Toträumen verhindert das Einnisten von Bakterien.

Der Digitale Zwilling in der Cloud

Für ständig aktuelle Daten von Steuerungs- und Schaltanlagen stellt Rittal zudem die neue digitale Schaltplantasche "Rittal ePocket" vor. Über einen QR-Code am Schaltschrank lässt sich über die gesamte Lebensdauer auf die komplette Maschinen- und Anlagendokumentation inklusive dem jederzeit aktuellen Digitalen Zwilling in der Eplan Cloud zugreifen. Mitarbeiter in Service und Instandhaltung haben so direkt an der Anlage per Smartphone oder Tablet Einblick in die Schaltpläne. Das sichert im Fall der Instandsetzung eine rasche Auffindbarkeit von Komponenten und eine schnelle Fehlerbehebung.