ATTRAKTIVER LOOK FÜR GESLICTE WARE
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FlatMap ist eine wiederverschließbare, zu einem großen Teil faserbasierte, vollkommen flache und recyclingfähige MAP-Verpackung für aufgeschnittene Fleischprodukte. Sie besteht aus einem beidseitig bedruckbaren FSC-Produktträger, laminiert mit einer hauchdünnen Kunststoffschicht. Nach vollständigem Abzug der hochtransparenten Oberfolie, welche die Verpackung versiegelt, lässt sich der Träger als Servierplatte nutzen, auf der die Aufschnittware direkt auf den Tisch gebracht werden kann. Später wird die Oberfolie wieder glatt über das Produkt gestrichen, um die Verpackung zuverlässig zu verschließen.
Dank der enganliegenden Folie gelangt weniger Sauerstoff mit dem Produkt in Kontakt als bei einer herkömmlichen, wiederverschließbaren Tiefziehverpackung. Dadurch verfärbt es sich weniger und bleibt während der gesamten Restlagerdauer frisch und appetitlich. Nach der Entleerung der Verpackung lassen sich alle Komponenten sauber voneinander trennen, in den entsprechenden Wertstoffsammlungen entsorgen und komplett recyceln – eine Lösung, die mit dem prestigeträchtigen Swiss Packaging Award des Schweizerischen Verpackungsinstituts in der Kategorie "Convenience" ausgezeichnet wurde.
Für FlatMap wird ein Produktträger aus FSC-Karton aus dem Hause des Kartonspezialisten Van Genechten Packaging eingesetzt, der sich durch Stabilität und Beständigkeit während der gesamten Prozesskette auszeichnet. Um mikrobielle Risiken auszuschließen, wird dafür nur unbedenkliches, frischfaserbasiertes Material eingesetzt. Der Karton lässt sich im hochwertigen Offsetdruck mit Low-Migration-Farben und -Lacken beidseitig attraktiv gestalten. Nach der Bedruckung wird das Board mit einer dünnen Barrierefolie überzogen, die von der Buergofol GmbH entwickelt wurde. Der Liner aus einem polyolefin-basierenden – und somit recycelbaren – Material wird mit einer Recycling-Lasche vom Träger getrennt. Die Verpackung zeichnet sich außerdem durch ein verbraucherfreundliches Öffnungsverhalten sowie eine zuverlässige Reclose-Funktion aus.
Die völlig neuartigen MAP-Verpackungen lassen sich nach einer Vorbereitung auf sämtlichen Sealpac Anlagen der Reihe A6 bis A10 produzieren. Für die prozesssichere Beförderung der extrem flachen Produktträger sorgt das patentierte Transportsystem. Auch der Begasungs- und Versiegelungsablauf der energieeffizienten, mit Servomotoren betriebenen Hightech-Traysealer wurde für den Prozess angepasst.
Ein weiteres großes Plus ist der ressourcenschonende Materialeinsatz. Im Vergleich zu herkömmlichen MAP-Verpackungen können mehr als 75 Prozent an Kunststoff eingespart werden. Gleichzeitig wird das Recycling verbessert: Nach der Entnahme der Produkte lässt sich die dünne Kunststoffbeschichtung einfach mit einer Peellasche vom Kartonträger abziehen und alle Verpackungsbestandteile separat in den entsprechenden Wertstoffsammlungen entsorgen. Für einen nachhaltigen Materialeinsatz wurde darüber hinaus die Stärke von Liner und Oberfolie auf ein Minimum reduziert.
Von FlatMap profitieren Hersteller, Handel und Verbraucher gleichermaßen auf ganzer Linie: Laut einer von Bigler in Auftrag gegebenen Studie schneidet FlatMap im Hinblick auf den CO2-Footprint signifikant besser ab als herkömmliche MAP-Verpackungen. Die Verpackung erfüllt mit ihrer kompletten Recyclingfähigkeit schon heute die EU-Vorgaben für 2030 und vereint damit maximalen Produktschutz und attraktive Optik mit mehr Ressourcenschonung. Die hochwertige, neuartige Verpackung kann hängend, stehend oder liegend im Kühlregal präsentiert werden. Das beidseitig bedruckbare Kartonboard stellt viel Platz für Kommunikation und Markenbildung zur Verfügung. Der einzigartige Wiederverschluss bietet dem Konsumenten mehr Convenience und sorgt für besten Produktschutz und langanhaltende Frische von feiner Aufschnittware – bis zur letzten Scheibe.