DRUCKER MIT HOHER VERFÜGBARKEIT

Die Direktvermarktung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen erlebt einen starken Aufschwung. Besonders Molkereiprodukte aus der Region gewinnen zunehmend an Beliebtheit. Für lokale Hersteller bietet dies die Chance, sich auf dem Markt zu positionieren und das wachsende Bedürfnis nach Nähe zwischen Erzeuger und Konsument zu bedienen.

1996 wurde in der Puracenter-Molkerei die erste pasteurisierte Milch hergestellt. In den folgenden Jahren verdoppelten sich der Umsatz und die Produktionskapazitäten. Heute gehören zum Sortiment des Unternehmens auch Käsespezialitäten, Joghurts und Butter – immer unter dem Motto: Regionalität und Qualität.

Die Bereitschaft zur Direktvermarktung und das Zusammenwirken von Landwirten, Molkerei, Handel und Verbrauchern sind entscheidend für den Erfolg. Dennoch stehen kleine Betriebe vor ähnlichen Herausforderungen wie große Unternehmen: Hygienevorschriften, Verpackung und Kennzeichnung müssen eingehalten werden. Carlo Wasescha, stellvertretender Geschäftsführer der Puracenter AG, betont: „Obwohl wir ein kleines Unternehmen sind, erfordert unsere Produktvielfalt zahlreiche technische Prozesse. Die Kennzeichnung spielt dabei eine zentrale Rolle. In diesem Bereich arbeiten wir seit einigen Jahren erfolgreich mit der Firma Leibinger zusammen. Begonnen haben wir mit einem Drucker für die Etikettierung und Datierung unserer Milchverpackungen. Später kamen weitere Druckerlösungen für andere Milchprodukte hinzu.“

Auch unter rauen Produktionsbedingungen zuverlässig

Die Industriedrucker von Leibinger erfüllen die speziellen Anforderungen sowohl kleiner als auch großer Molkereien ideal. In feuchten Produktionsumgebungen und bei häufigen und intensiven Reinigungszyklen arbeiten die Drucker zuverlässig und ohne Probleme. Sie sind je nach Modell mit den Schutzklassen IP54, IP56 oder IP66 ausgestattet und trotzen den rauen Produktionsbedingungen.

Puracenter nutzt für die Produktkennzeichnung sowohl kleinere Drucklösungen wie den Jet2 Neo für die halbautomatische Abfüllanlage der Joghurtbecher als auch den IQ Jet, den leistungsfähigsten Drucker für die vollautomatische Abfüllung von Milchkartons. In beiden Druckern wird eine spezielle Lebensmitteltinte eingesetzt. Diese erfüllt die Auflagen der Europäischen Union sowie der US-amerikanischen Food and Drug Administration für die Kennzeichnung von Lebensmittelverpackungen.

Ein weiterer Vorteil der Drucker ist ihre hohe Verfügbarkeit. Selbst nach längeren Pausen oder nur bei saisonalem Einsatz drucken sie sofort in gewohnter Qualität, ermöglicht durch die vollautomatische Düsenverschlusstechnologie Sealtronic, die in den Leibinger-Druckern verbaut ist. Mit Ausnahme des neuen IQ Jet, in dem das Düsenverschlusssystem um das smarte Tintenmanagement IQ Print erweitert wurde.

Produktionsleiter Chris Altthaler lobt die Zuverlässigkeit: „Wir haben nie Probleme beim Produktionsanlauf. Alles funktioniert sofort und die Druckqualität bleibt konstant hoch. Der Kundenservice ist schnell und sehr zuvorkommend, falls mal Fragen auftreten. Besonders beeindruckt hat mich die einfache Bedienung, wie unser neuer IQ Jet zeigt: Er läuft absolut einwandfrei. Für Anpassungen stecke ich einfach einen USB-Stick ein, sende die Daten per E-Mail an den Support und bekomme schnell die Auswertungen zurück.“

Leibinger bedient Molkereien jeder Größe mit seinen Druckern. Deren Robustheit, einfache Bedienung, hohe Verfügbarkeit und niedrige Betriebskosten machen sie ideal für die Kennzeichnung in der Milchwirtschaft. Von kleinen Direktvermarktern bis hin zu großen Konzernen findet jeder Betrieb das passende System.

Diesen Artikel finden Sie in LT 1-2/2025 auf den Seiten 30 und 31.

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