NovaTaste möchte die Qualität der Produkte seiner Kunden über das gesamte Spektrum an Aromen, Geschmacksrichtungen, Gerüchen, Texturen und kulinarischen Anwendungen verbessern.
Vor einigen Monaten wurde der Verkauf von Frutarom Savory Solutions durch IFF bekanntgegeben. Mit der Übernahme durch den neuen Eigentümer PAI Partners präsentiert sich nun die selbstständige Unternehmensgruppe NovaTaste. „Die Entscheidungsträger begeisterte nicht nur unser Ruf innerhalb der Branche und die Qualität des Produktportfolios. Sie überzeugten sich überdies bei mehreren Besuchen an den Standorten von der Innovationskraft und der Kultur unserer Mitarbeitenden“, erläutert Godert Tegelberg, General Manager NovaTaste Europe. Gesteuert werden die weltweiten Geschäfte von Salzburg aus. Im Fokus stehen dabei umfassende Geschmackslösungen für Fleisch-, Fisch- und Milchprodukte, Backwaren, Snacks, Fertiggerichte und pflanzliche Lebensmittel.
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Erklärtes Ziel von NovaTaste ist es, noch stärker als herausragender Anbieter maßgeschneiderter Geschmackslösungen und als verlässlicher Partner für Lebensmittelindustrie, Handwerk und Gastronomie am Markt zu agieren. Zum breit gefächerten Portfolio gehören Marken wie Wiberg, Gewürzmüller, Piasa, Amco und Redbrook. Das Unternehmen bietet eine Reihe von wertsteigernden würzigen Zutaten und Mischungen zur Verbesserung von Geschmack und Textur sowie zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln an. Es beschäftigt über 1.800 Mitarbeitende an 17 Standorten in Europa, Amerika und Asien.
