Suche: LEBENSMITTELTECHNIK

05.02.2021

Höchster Schutz von allen sechs Seiten

Trotz härtester Bedingungen und Dauereinsatz arbeiten die Noax Industrie-Computer zuverlässig und büßen keine ihrer Funktionen ein. Durch ihr komplett geschlossenes Edelstahlgehäuse kann nichts in das Gerät eindringen. Diesen Beweis liefert der Test…

EVENTS

AKTUELLE AUSGABE

GDL

05.02.2021

Erfolgskonzepte für Veggie 2.0

Vom Außenseiter zum Mainstream: In Deutschlands Supermärkten wächst das Sortiment an Fleischalternativen kontinuierlich. Anfang September widmete sich ein zweitägiges Symposium der GDL im Seefisch Kochstudio in Bremerhaven den Chancen und…

NEWS

FOOD DESIGN

10.02.2021

Deutsche greifen vermehrt zu Vitaminen

Dem Marktforschungsunternehmen Mintel zufolge ist der Umsatz des deutschen Nahrungsergänzungsmittelmarkts von 1,27 Milliarden Euro in 2019 im vergangenen Jahr um sechs Prozent auf 1,35 Milliarden Euro gestiegen. Infolge der COVID-19-Pandemie greifen…

NEWS

10.02.2021

Die Corona-Pandemie beschleunigt den Wandel im Ernährungssektor

Bestehende Entwicklungen wie der Preis- und Margendruck setzen sich fort, Strategien und Geschäftsmodelle kommen auf den Prüfstand, Trends wie Nachhaltigkeit und Digitalisierung bekommen zusätzlichen Auftrieb und "New Work" verändert traditionelle…

NEWS

12.02.2021

Alfa Laval eröffnet Application Centre

Das Fluid Handling von morgen schon heute erleben: Alfa Laval hat am Standort Kolding in Dänemark ein Application & Innovation Centre für Fluid-Handling-Technologien in Betrieb genommen. Damit stärkt das Unternehmen seine Position als weltweiter…

PRODUKTE

AUTOMATISIERUNG

15.02.2021

Automation in der Pulververarbeitung

Mit der Erfahrung von Gericke nicht nur in der Pulververarbeitung, sondern auch in der Automatisierung und Sensorintegration wird die direkte Diagnose zur Beurteilung von Prozess und Maschine ermöglicht. Ein gutes Beispiel ist die…

EVENTS

NEWS

16.02.2021

Termin interpack festgelegt

Die nächste interpack findet vom 4. bis 10. Mai 2023 statt. Dies hat die Messe Düsseldorf in Abstimmung mit ihren Partnern und Gremien festgelegt. Parallel läuft erneut die components. Sie richtet sich an die Zulieferbranche der Verpackungs- und…

TITELSTORY

VERPACKUNG

AKTUELLE AUSGABE

17.02.2021

Kühne verpackt Grillsaucen und Remoulade mit flexibler Schubert-Technik

Ob Fonds, Gewürzmischungen oder vorgegartes Gemüse. Feinkostspezialist Kühne ist in mehreren Kategorien Marktführer und als solcher auf hohe Effizienz angewiesen – bei der Produktion und der Verpackung. Um die wachsende Produktpalette schnell und mit…

PRODUKTE

VERPACKUNG

17.02.2021

World Star Award für Schur Flexibles

Mit dem begehrten World Star Award 2021 in der Kategorie Packaging Materials & Components wurde Schur Flexibles ausgezeichnet. Das Unternehmen erhielt den Preis für seine recyclingfähige Schlauchbeutel-Lösung MonoFlow(re). Die dafür verwendete…

HYGIENIC DESIGN

AKTUELLES HEFT

17.02.2021

Cleaning fürs Förderband

Ob Schokolade, Fett oder Teig: Wo Lebensmittel produziert und verarbeitet werden, ist die Reinigung von Förderbändern eine tägliche Herausforderung. Um Top-Hygiene garantieren zu können, setzt die Großbäckerei Moin daher auf das Bandreinigungssystem…

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